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Seitwert

Gefüllte Champignons

Zutaten: (f?r 3 Personen als Beilage zum Hauptgericht)
500 g frische wei?e Champignons
125 g Spinat
100 g Feta-K?se
100 g Frischk?se mit Kr?utern
3 Scheiben Gouda

Zubereitung:
Die Champignons putzen, dann deren Stiele entfernen und klein hacken. Spinat und Feta-K?se zusammen mit den zerhackten Champignon-Stielen vermischen.

Die Champignons mit dem Kopf auf ein Backbleck legen (entweder mit etwas Fett bestreichen oder Backpapier unterlegen), dann die vorbereitete Masse in die Champignons f?llen und etwas Gouda dr?bergeben.

Das Ganze bei 150? ca. 15 Minuten backen - fertig!

Zubereitungszeit:
Ca. 25 Minuten
20.2.06 11:16
 
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